ソーピード THORPEDO　低GIスポーツ飲料　動いてカラダを燃焼モードへ

体重の増減は、カロリーだけの問題でなく、食べた栄養素に対する体内での吸収と発散によって大きく変わります。カロリー制限は味を損ない美味しくないばかりか、直接カラダに必要な栄養素が不足しやすいためにかえって健康に対して悪影響です。

食事後すぐに吸収される栄養素は糖質（炭水化物）で、血糖値として上昇しますが、それに反応するインスリンというホルモンの働きで体脂肪へと変換されます。つまり血糖値が上昇しやすいほど体脂肪が蓄積されやすくそれを数値化したのがＧＩ値です。
（※各レシピに概ねのＧＩ値を表示していますが、食材から概ねのＧＩ値を表示しています。）

食事全体のＧＩ値は低すぎても、高すぎてもいけません。普段は高ＧＩである食材を低ＧＩの食材に替える低ＧＩメニューレシピをご紹介いたします。簡単に作れるレシピばかりなので、バランスよく栄養をとり、また適度な運動も取り入れて、体脂肪を蓄積しにくいカラダにしましょう。

TN健康科学研究所
医学博士　永田孝行　監修